рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

Выбор алкоголя




Выбор алкоголя

Вопросом о том, как выбрать для проведения коктейльной вечеринки, или для организации домашнего бара, качественный, а не фальсифицированный алкоголь — волнует всех поклонников смешанных напитков. Определенным минусом в данном случае, является устоявшееся мнение, о том — что элитный и дорогой алкоголь не подвергается процессу подделки.
Отчасти это мнение сложилось в силу того, что подделывать например такие ингредиенты для приготовления коктейлей, как текила или виски — не представляется возможным,
из-за сложности технологии производства. Однако это мнение — является ошибочным!
Элитный алкоголь подвергается процессу фальсифицированного производства, ничуть не меньше, чем извечный объект подделок — водка. И натолкнуться на сделанный в грязном подвале ликер или коньяк, которые судя по этикетке принадлежат известным мировым брендам, в настоящее время достаточно просто.
Так совсем недавно, в Санкт Петербурге полицейскими был закрыт подпольный цех, который в крупных объемах, производил поддельную текилу, самбуку и ликер амаретто.


При этом такой алкоголь реализовывался не только на черном рынке, но и в небольших торговых павильонах, и маленьких барах. По этому приступая к организации коктейльной вечеринки — необходимо очень внимательно подойти к вопросу выбора торговой точки.
Ведь вряд ли
кто-то сомневается в том, что например популярный апельсиновый ликер куантро, который приготовлен в грязной бочке в одном из подпольных цехов — способен стать достойным ингредиентом коктейля!



выбор алкоголя

Дабы избежать подобного мошенничества, необходимо соблюдать ряд правил.

1. Приобретать ингредиенты для коктейльной вечеринки исключительно в фирменных магазинах. Они дорожат своей репутацией, и не рискнут приобретать сомнительные партии алкогольной продукции.
2. Ликеры, вина и коньяки — не могут продаваться по цене, которая ниже той, что установлена в стране производителе. Цена также не может быть значительно ниже — чем средняя цена в фирменных магазинах вашего города.
3. Элитный алкоголь не может продаваться в канистрах и иных не заводских емкостях.
4. Ознакомьтесь с внешним видом этикетки того напитка, который вы планируете приобрести, на официальном сайте производителя. Как правило все торговые лейблы, выполнены достаточно ярко и красочно. Если этикетка на напитке, в отечественной торговой точке выглядит блекло или вообще не похожа на оригинал — это явный сигнал опасности.

Используя эти нехитрые правила, вы сможете избежать хитрых лап мошенников, и приготовить вкусный и оригинальный коктейль — из качественных и безопасных ингредиентов.





Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (06.06.2012)
Просмотров: 2080
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017