рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

витторио морелло

ВИТТОРИО МОРЕЛЛО





Не смотря на использование такого названия этого ликера, которое наводит на мысль о иностранном происхождение напитка — это российское производство. Отчасти это даже не производство, а эксперимент, так как мировые бренды ликеров этой группы создавались десятилетиями. Создать на пустом месте напиток высокого качества очень сложно. Особенно учитывая что лидерство в группе сливочных ликеров давно и прочно занимают такие бренды как БЕЙЛИС.
Но тем не менее ОСТАНКИНСКИЙ ЗАВОД НАПИТКОВ выпускает целую линейку сливочных ликеров с разными вкусами — под названием ВИТТОРИО МОРЕЛЛО.Само предприятие было основано в 1947 году и не может похвастаться большой историей производства. А непосредственное производство ликеров началось значительно позднее, и конечно за такой срок создать оригинальный и неповторимый вкус просто не возможно.
Останкинский завод изначально был ориентирован на производство безалкогольных напитков и минеральных вод. Среди выпущенных им торговых марок такие популярные в свое время напитки как БАЙКАЛ, и не менее эпичная ПЕПСИ — появившееся в канун московской олимпиады.
Но время диктует свои законы, и останкинский завод пытается составить конкуренцию мировым брендам на российском рынке. Учитывая низкую цену, около 150 рублей за 500 миллилитров ликера, это им отчасти удается. Можно сказать что ликеры ВИТТОРИО МОРЕЛЛО это бюджетный вариант сливочного ликера. При недостатке финансовых средств, или не желании тратить в 5–7 раз больше за ликеры более высокого качества, этот ликер вполне можно использовать в качестве ингредиента для ряда коктейлей
ликеро-сливочной группы.
На данный момент ликеры ВИТТОРИО МОРЕЛЛО представлены семью различными вкусами. Это ананас, клубника, виски со сливками (некоторое подобие бейлиса),банан, персик, пина колада, и кофейный. Все ликеры содержат 18% спирта и 15% сахара на единицу объема.

витторио морелло

Ликеры ВИТТОРИО МОРЕЛЛО можно употреблять как в чистом виде, так и с добавлением льда. Как и другие ликеры сливочной группы, они прекрасно сочетаются с кофе, десертами, фруктовыми салатами, и конечно их можно использовать для приготовления ряда коктейлей.





витторио морелло  ВИТТОРИО МОРЕЛЛО КЛУБНИКА

50 мл- клубничный ВИТТОРИО МОРЕЛЛО
50 гр- мороженное
100 мл- молоко 3,5 %

В блендер поместить лед, ликер, мороженное, и молоко. Взбить. Перелить в бокал подачи. Украсить ягодами свежей клубники.

 * по аналогичной схеме можно использовать и другие вкусы ВИТТОРИО МОРЕЛЛО. Для увеличения крепости коктейля допустимо добавить 20 мл водки или бренди (коньяка).




Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (27.10.2011)
Просмотров: 14444
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017