рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

сахарный сироп




 

 

 

САХАРНЫЙ СИРОП это отличный выход для приготовления разнообразных коктейлей с фруктами .Конечно хорошо иметь дома сиропы со вкусом вашего любимого коктейля ,но если вы делаете его не часто или любите экспериментировать ,сахарный сироп отличный выход. Основной  плюс что приготовить сахарный сироп в домашних условиях можно за 15 минут. Хранить его можно довольно долго и купив какие либо фрукты вы сможете при наличие этого сиропа не имея дорогостоящих аналогов приготовить коктейль.
Так же сахарный сироп можно использовать во всех коктейлях в рецептуре которых фигурирует ДОБАВИТЬ САХАР.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ САХАРНОГО СИРОПА
300 гр-сахар
300 мл-вода

В небольшую кастрюльку налить воду и слегка нагрев её высыпать сахар. Довести воду до кипения.Кипятить на среднем огне в течении 10-15 минут. Процесс приготовления представляет собой выкипание воды что в дальнейшем определяет консистенцию сахарного сиропа. Не стоит кипятить его дольше,так как необходимо что бы сироп свободно выливался из бутылки.
После завершения варки остудить сироп и перелить в бутылку.





        

 

 

Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (04.04.2011)
Просмотров: 8157
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017