рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

На утро после...


Конечно если накануне вы выпили один -два лёгких коктейля ,этот вариант коктейля вам скорее всего не понадобится. Но если вы мягко говоря несколько переусердствовали в дегустации коктейлей с утра вам может пригодится это универсальное средство. Про легендарный коктейль " КРОВАВЫЙ ГЛАЗ" много написано  и при этом много ерунды ! На самом деле это действительно уникальный коктейль с утреннего похмелья и при правильном приготовление спасёт вас с утра ! В этот коктейль входят такие составляющие как томатный сок,пиво,желток сырого куриного яйца и специи.

Все ингредиенты этого коктейля направлены на "оттяжку" и стабилизирование вашего утреннего состояния. Пиво содержит небольшое количество алкоголя которое несколько снизит утреннее похмелье.Томатный сок и специи дадут возможность почувствовать вкус.Яйцо впитает некоторую часть токсинов. В целом этот коктейль не излечит вас полностью,но снимет состояние полного упадка.Через несколько часов этот коктейль можно повторить,но не стоит увлекаться. Это средство подразумевает что у вас дела и вам нужно куда то ехать и что то делать. Разумеется речь не идёт о возможности сесть за руль,но отработать день вы сможете.В середине дня после такого коктейля вы сможете поесть а дальше к вечеру мысль о утреннем состояние будет только в воспоминаниях.

коктейль " КРОВАВЫЙ ГЛАЗ"

250 мл -светлого пива
200 мл-томатный сок
1 яйцо
соль,перец,соус табаско (если нет можно просто соус чили)
30 мл-свежего лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой бокал ,например в пивной,вылить пиво и сок,перемешать барной ложкой.Добавить специи и соус.Перемешать.Добавить желток яйца НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. Выпить нужно всё включая яйцо ! Не очень приятно,но необходимо !

Через некоторый промежуток времени, для стабилизации состояния организма, вам в обязательном порядке необходимо хоть что-то съесть. Как правило это не легко, так как аппетит полностью отсутствует, но это необходимо! Оптимальный вариант, это какое-то жидкое блюдо, но тем не менее содержащее мясной бульон. Очень хорошим вариантом может стать томатный суп с фрикадельками. Добавление томата поможет гармонично усвоится этому блюду, после бурной ночи.

 

 

ТОМАТНЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
МЯСО-300 гр (измельченное в мясорубке)
СВЕЖИЕ
ПОМИДОРЫ-8 шт.
ЛУКОВИЦА-1 шт.
РИС-100 гр
КУРИНОЕ
ЯЙЦО-1 шт.
чеснок, зелень, соус табаско

Приготовить фрикадельки, перемешав мясной фарш с яйцом и рубленой зеленью, добавив специи по вкусу. Налейте в кастрюльку воду, около двух литров, и нагрев ее, опустите фрикадельки. Через определенный промежуток времени фрикадельки всплывут, и их необходимо вытащить из бульона. Бульон необходимо процедить, и добавить рис. Когда рис будет близок к состоянию готовности, обжарьте мелко порезанный лук, и добавьте в бульон. Помидоры очистить от кожицы, и измельчить до состояния пюре. Добавьте в томатное пюре, измельченный на терке чеснок, и 5–7 капель соуса табаско. Добавьте пюре в бульон. Довести до кипения, добавить фрикадельки, и прекратить нагрев. Накрыть крышкой, и дать настоятся в течении 10–15 минут.


томатный суп с фрикадельками

Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (30.12.2010)
Просмотров: 3943 | Теги: похмелье, кровавый глаз, коктейль кровавый глаз
Категории раздела
Мои статьи [254]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей


ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017