рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

ликер адвокат




Ликер АДВОКАТ имеет голландское происхождение и не смотря на свою простоту довольно востребован в приготовление разнообразных коктейлей и десертов.Состав ликера АДВОКАТ крайне не замысловат и включает в себя смесь бренди ,яичных желтков и сахара.Имеет ярко желтый цвет и среднее содержание спирта ,около 20 %.Довольно плотный, в следствии чего широко используется в приготовление слоистых коктейлей. По вкусу и консистенции напоминает сливочные ликеры,но в отличии от них не сворачивается от сочетания с газированными напитками.
ликер адвокат
Наиболее популярными производителями версий яичного ликера АДВОКАТ являются компании Bols и De`Kuper.
       

          ЦЫПЛЕНОК
ликер адвокат 





50 мл-ликер АДВОКАТ
20 мл-ликер куантро ( трипл сек )
150 мл-шампанское ( сухое )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал хайбол положить  мелкоколотый лед и перелить ликеры.Долить шампанским до объема.Перемешать при помощи барной ложки.




         

             B.A.V. 




30 мл-ликер АДВОКАТ
30 мл-водка
30 мл-ликер бейлис
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:В бокал олд фешен положить мелкоколотый лед и налить водку,бейлис и адвокат.Перемешать при помощи барной ложки.

         

     SQUASHED FROGликер адвокат 




20 мл-сироп гренадин
20 мл-ликер АДВОКАТ
20 мл-ликер дынный ( зеленая дыня )
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал шот налить сироп.При помощи барной ложки налить ликер адвокат и дынный.


Простой яичный ликер можно приготовить и в домашних условиях.Это конечно будет не ADVOCAAT но по вкусу будет определенное сходство.
150 мл-ординарный бренди или водка
150 мл-сгущенное молоко
пять желтков куриных яиц
сахар
ванилин
Желтки и сахар взбить.Добавить сгущенное молоко и взбить до образования однородной массы.Добавить бренди и тщательно перемешать.Добавить ванилин.Рекомендуется дать готовому ликеру настоятся в течение двух ,трех недель.




Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (19.05.2011)
Просмотров: 10443 | Теги: advocaat, ликер адвокат, коктейли, яичный ликер
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017