рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

jose cuervo




хосе куэрво 

CUERVO

В 1758 году Antonio de Cuervo получает гранд от короля Испании Фердинанда на право владения землями, и организовав небольшую ферму по выращиванию голубой агавы, открывает первый завод. Это событие, ставшее в последствии эпохальным для всех поклонников текилы, можно считать началом производства крепкого напитка на основе листьев агавы.
Через тридцать семь лет в 1795 году, уже другой король Испании Карл, дает семье Cuervo официальные права на коммерческое производство текилы.

Производство растет, и текила произведенная на заводе семьи Куэрво быстро становится популярной на родине, а позднее с началом экспорта напитка, и за ее пределами.
В 1900 году Jose Cuervo Labastida выпускает текилу, используя в качестве бренда фамилию семьи, и этот год является официальным рождением текилы JOSE CUERVO.
Большинство видов текилы этого бренда сделаны по правилу 51%, и это означает что спирт полученный из голубой агавы присутствует в напитке в объеме чуть больше половины. Остальная часть текилы — спирты из кукурузы или сахарного тростника. Но не смотря на это, и значительную конкуренцию со стороны бренда SAUZA, текила CUERVO и по сей день имеет лидирующие позиции по объему мировых продаж.
Линейка видов текилы этого бренда довольно широка.

 

       

текила куэрво  Jose Cuervo Black Medallion

Содержит 51% голубой агавы. Выдерживается в дубовых бочках не менее года.

         

текила куэрво  Jose Cuervo Clasico

Ординарный сорт с содержанием голубой агавы 51% от объема.

 

         

куэрво текила  Jose Cuervo Especial (серебряная)
Разливается сразу после окончания процесса перегонки. Содержание голубой агавы-51%.

Jose Cuervo Especial (золотая)
Ординарный сорт. Не выдерживается. Агава-51%.

 




текила куэрво  Jose Cuervo flavoured (ароматизированная)

Вид текилы ароматизированный вкусами фруктов. Представлено три варианта.

ЛАЙМ
АПЕЛЬСИН
АНАНАС

         

куэрво текила  Jose Cuervo Reserva de la Familia

Jose Cuervo Reserva de la Familia Platino

Содержание голубой агавы 100%. Выдерживается в дубовых бочках около трех лет. Перед розливом в бутылки допускается купаж с более выдержанными сортами.

         

куэрво текила  Jose Cuervo Tradicional
Подвергается выдержки в дубовых бочках. Содержание агавы-100%.

Ординарные сорта  КУЭРВО могут использоваться во всех рецептах коктейлей с текилой.



Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (10.11.2011)
Просмотров: 4248
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017