рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли


Главная » Статьи » Мои статьи

белые полусладкие вина




БЕЛЫЕ ПОЛУСЛАДКИЕ ВИНА одна из наиболее популярных групп  на мировом рынке продажи вин. Обладая средним содержанием спирта от девяти до двенадцати процентов и содержанием сахара до восьмидесяти грамм на литр единицы объёма, легко сочетается с большим количеством гастрономических изысков. Большая конкуренция среди виноделов разных стран даёт возможность поклонникам вина выбирать среди белых полусладких вин,свой вкус.
Используемый при производстве метод удаления из процесса сбраживания кожуры виноградных ягод, дает белому полусладкому вину помимо светлого цвета более легкий базовый вкус чем у аналогичного красного. За счет этих качеств является идеальным напитком сопровождающим трапезу для определенной категории блюд.
Разнообразные сыры с яркими вкусами,рыбные блюда и ряд десертов и фруктовых салатов,верные гастрономические спутники белого полусладкого вина. Данный сорт вина подается с температурой ниже комнатной, которая в зависимости от выдержки вина колеблется от семи до одиннадцати градусов.

белое полусладкое вино



Хотя белое полусладкое вино и является самодостаточным напитком и официально не используется как составляющая к коктейлям,это не исключает его применение в этом качестве. Довольно часто бывают ситуации когда какое то количество вина осталось и его вполне допустимо использовать для несложного коктейля.

коктейль БЕЛЫЙ ( WHITE )

100 мл-белое полусладкое вино
30 мл-ликер куантро
20 мл-сок свежего лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Большой бокал для вина наполнить мелкоколотым льдом на 2/3 объёма.Смешать в шейкере все ингредиенты. перелить в бокал.Украсить цедрой лимона.

коктейль СЛАДКИЙ АПЕЛЬСИН

100 мл-белое полусладкое вино
30 мл-ликер гранд марнье (можно ординарный бренди)
50 мл-сок свежего апельсина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В хайбол положить лёд и перелить все ингредиенты.Перемешать барной ложкой .Украсить долькой апельсина.






белое полусладкое вино коктейль



Категория: Мои статьи | Добавил: riabina (20.04.2011)
Просмотров: 3857 | Теги: белое полусладкое вино, вино, полусладкое, белое, коктейли с вином
Категории раздела
Мои статьи [255]
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017