твой коктейль в домашних условиях - салат из цветной капусты

Словосочетание, цветная капуста, далеко не у всех вызывает положительные эмоции. Но тем не менее, у салатов на ее основе, есть множество поклонников. К таким салатам подойдут варианты классических коктейлей с мартини или простые коктейли с крепким алкоголем и безалкогольной основой. Например PERFECT MARTINI или GIN FIZZ. По этому салат из цветной капусты, для поклонников ее вкуса, может стать отличным кулинарным элементом готовящейся вечеринки.

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И КРЕВЕТОК

400 гр-цветная капуста
250 гр-креветки
250 гр-шампиньоны (консервированные)
100 гр-сладкий болгарский перец
соль, перец, соевый соус, лимон

Отварить цветную капусту в чуть подсоленной воде. Отдельно отварить креветки и очистить их от панциря. Руками разделить цветную капусту на мелкие составляющие. Порезать креветки. Нарезать небольшими кубиками сладкий перец и шампиньоны. перемешать все ингредиенты в салатнике, добавив специи и заправив соевым соусом. Выжать немного лимонного сока.
салат с цветной капустой

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И ТОМАТОВ

300 гр-цветная капуста
200 гр-томаты
100 гр-огурцы
петрушка, базилик, подсолнечное масло, соевый соус, специи

Цветную капусту необходимо отварить и не нарезая, руками, разобрать. Томаты и огурцы порезать на мелкие кубики. Зелень мелко покрошить. Перемешать цветную капусту, помидоры, огурцы и зелень в салатнике. Добавить специи и заправить маслом и соевым соусом.
цветная капуста с томатами

САЛАТ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С СЫРОМ

300 гр-цветная капуста
150 гр-сыр
100 гр-томаты
базилик, петрушка, специи, соевый соус

Отваренную в подсоленной воде цветную капусту разделить на небольшие части. Сыр и томаты порезать кубиками. Базилик и петрушку нарезать, но не мелко, веточку на 4-5 частей. Перемешать все ингредиенты, и заправить соевым соусом и специями.
цветная капуста с сыром

САЛАТЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
САЛАТЫ С СЫРОМ
САЛАТ ОЛИВЬЕ ИСТОРИЯ
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ