рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли






коктейль " СМЯТЕНИЕ"

30 мл-Трипл Сек (куантро)
10 мл-свежевыжатый сок лимона
10 мл-свежевыжатый сок апельсина
10 мл-сироп голубой кюрасао
200 мл-сухое шампанское

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В шейкер положить лёд.Влить все ингредиенты за исключением шампанского и сиропа.Смешать.Перелить в хайбол добавив лёд.Налить шампанское.Добавить дольку лимона и апельсина.Вылить сироп.


коктейль"ОТБЛЕСКИ НА ЛЬДУ"

20 мл-джин
20 мл-свежевыжатый сок лимона
20 мл-свежевыжатый сок лайм
1 барная ложка сахар
150 мл-сухое шампанское (можно полусладкое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В шейкер положить лёд.Влить все игредиенты кроме шампанского и положить сахар.Энергично смешать.Хайбол наполнить льдом до краёв.Перелить содержимое шейкера.Добавить шампанское.Украсить долькой лайм.





коктейль "БЕЗМЯТЕЖНОСТЬ"

30 мл-мартини битер
30 мл-мартини бьянко
10 мл-свежевыжатый лимонный сок
150 мл-сухое шампанское (можно полусладкое)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В шейкер положить лёд.Влить все ингредиенты кроме шампанского.Смешать.Перелить в хайбол положив лёд.Долить шампанским.Положить две дольки лимона.


коктейль "ДЫМ НАД ВОДОЙ"
20 мл -джин
100 мл-сухое шампанское
20 мл-свежевыжатый лимонный сок
20 мл-ликёр Трипл Сек (куантро)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Приготовление скорее относится к класификации SHOW. Например удивить свою девушку. В коктейльную рюмку положить два кубика льда и  налит джин и шампанское. Отдельно в шот налить ,сначала сок,а затем аккуратно при помощи барной ложки ликёр Трипл Сек.Плотность сока и ликёра разная и они образуют два слоя. Ликёр поджечь ! И горящее содержимое шота аккуратно вылить сверху в коктейльную рюмку в которой уже находятся джин и шампанское.

коктейль "БЕЛЛИНИ"

1 свежий персик ( или 50 гр персикового пюре )
100 мл-сухого шампанского

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Снять с персика кожуру и измельчить мякоть в пюре. В шейкер положить лёд,персиковое пюре и налить шампанское. Перемешать барной ложкой.Подавать без льда. Украсить персиком. (иногда вместо персикового пюре используют просто сок с мякотью,но если есть возможность,лучше использовать именно свежий персик)

* Это несколько коктейлей с шампанским помогут познакомится с понятием коктейля.В разделе НОВОСТИ нашего сайта вы найдёте обновляющуюся информацию о коктейлях и техники их приготовления.Во всех коктейлях используется ординарное шампанское.Использование элитныхсортов не приемлемо .

 Как приготовить каскад из шампанского  для вечеринки.





коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017