рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли






       
коктейли с яйцом WHITE FLIP

50 мл- виски
70 мл- сливки 11%
20 мл- сахарный сироп
10 гр- белый шоколад
1шт- яйцо
мускатный орех

В шейкер добавить лед и налить виски, сливки и сахарный сироп. Белый шоколад необходимо натереть на мелкой терке, и также добавить в шейкер. Яйцо разделить на желток и белок, и желток добавить к остальным ингредиентам. Тщательно взбить. Перелить в бокал подачи, добавив лед. Украсить красной коктейльной вишней и тертым мускатным орехом.

         
коктейль в яйцом ORANGE FIZZ

50 мл- джин
10 мл- сок лимона
20 мл- сок апельсина
20 мл- сахарный сироп
1 шт- яйцо
содовая (газированная вода)

С добавлением льда в шейкере тщательно взбить джин, сок лимона, сок апельсина, сахарный сироп и желток яйца. Перелить в бокал хайбол добавив лед. Долить газированной водой до объема. Украсить цедрой апельсина и красной коктейльной вишней.

         
коктейли с яйцом SEARCH STANDARD

50 мл- бренди (коньяк)
50 мл- сливки 33%
70 мл- молоко 3,5%
20 мл- сахарный сироп
20 гр- шоколад (черный)
1 шт- яйцо

В шейкер добавит лед и налить бренди, молоко, сливки и сахарный сироп. Мелко натереть шоколад и оставив немного на украшение, пересыпать его в шейкер. Добавить желток яйца. Тщательно взбить. Перелить в большой коктейльный бокал. Украсить долькой карамбола и тертым шоколадом.
    




     
коктейль с яйцом RUM EGG

30 мл- ром (черный)
20 мл- бренди (коньяк)
70 мл- молоко 3,5%
20 гр- мед
30 гр- мороженое (сливочное)
1 шт- яйцо
тертый шоколад

Добавить лед в шейкер и налить ром, коньяк и молоко. Добавить мед, мороженое и желток яйца. Тщательно взбить. Перелить в бокал подачи. Украсить красной коктейльной вишней, тертым шоколадом и листиками мяты.

         
коктейль с яйцом ORANGE SOUR

30 мл- виски
10 мл- сок лимона
20 мл- сок апельсина
10 мл- сахарный сироп
1 шт- яйцо

В стакан положить лед, и выжать сок лимона и апельсина. Налить виски и сахарный сироп и добавить белок яйца. Взбить. Перелить в охлажденную коктейльную рюмку.
 

 
КОКТЕЙЛИ С ЯЙЦОМ
 



коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017