рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли




коктейль МАРГАРИТА (MARGARITA)

На данном видео представлен один из способов приготовления, одного из самых эпических коктейлей, который носит название МАРГАРИТА. Коктейль который готовит лондонский бармен, называется классической МАРГАРИТОЙ, так-ка приготавливается посредством смешивания ингредиентов в шейкере. Более знакомый в России вариант коктейля МАРГАРИТА, при котором аналогичные ингредиенты взбиваются в блендере с большим количеством льда, носит название МАРГАРИТА фрозен (Frozen).

В данном случае вопрос не стоит, как правильное или неправильное приготовление, так как это просто разные варианты одного коктейля. Они оба приемлемы для использования, и профессиональный бармен обязательно задает гостю вопрос — какую именно МАРГАРИТУ он хочет.


Нужно заметить что МАРГАРИТА фрозен отличается от классической, в следствии предельного охлаждения за счет льда, однако все ингредиенты абсолютно идентичны в обоих вариантах.

На видео бармен использует оригинальную форму крустоса (соль на краю бокала),делая его не по всему диаметру стекла, а лишь по его половине. Тем не менее в большинстве российских баров, крустос наносится по всей кромке бокала. Также бармен использует в качестве стекла подачи, бокал для мартини, однако наиболее распространено использование специального бокала для коктейля МАРГАРИТА.




коктейль маргарита
коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017