рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли







ХАРВЕЙ УОЛБАНГЕР ( HARVEY WALLBANGER )
45 мл-водка
15 мл-ликёр гальяно
90 мл-свежевыжатый апельсиновый сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал хайбол положить лед и налить водку и сок. Перемешать барной ложкой. Осторожно,сверху на лед,вылить ликер гальяно. Не смешивать.Украсить апельсином и коктейльной вишней.

ЛОШАДИНАЯ ШЕЯ ( HORSE'S NECK )
40 мл-ординарный бренди ( или коньяк )
110 мл-имбирный эль
ангостура биттер (горькая)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить лёд в бокал хайбол и налить эль и бренди.Несколько капель ангостура. Перемешать при помощи барной ложки.Украсить цедрой лимона.






ИРЛАНДСКИЙ КОФЕ ( IRISH COFFEE )
40 мл-ирландский виски
80 мл-горячего заварного кофе
30 мл-сливки
сахар тростниковый ( коричневый )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В специальный бокал для ирландского кофе (из толстого стекла),налить кофе и виски.Добавить сахар и размешать.При помощи барной ложки подогретые сливки вылить сверху так,что бы образовалось два слоя.
ПИНА КОЛАДА ( PINA COLADA )
30 мл-белый ром
30 мл-кокосовые сливки
90 мл-ананасовый сок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В шейкере с колотым льдом или в блендере смешать все ингредиенты.Украсить ананасом и коктейльной вишней.

ПЛАНТАТОРСКИЙ ПУНШ ( PLANTERS PUNCH )
60 мл-черный ром
30 мл-сок свежего лимона
10 мл-сироп гренадин
содовая вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить в шейкер лёд и перелить все ингредиенты,кроме ангостура и содовой воды.Смешать.Перелить в бокал хайбол добавив лед.Капнуть ангостура по желанию.Долить содовой.





коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017