рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли








БАКС ФИЗЗ ( BUCK'S FIZZ )
100 мл-апельсиновый сок
50 мл-шампанское ( игристое вино )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал для шампанского налить охлаждённое игристое вино и сок. Перемешать барной ложкой. Украсить апельсиновой цедрой.

БУЛЛ ШОТ ( BULL SHOT )
30 мл-водка
60 мл-холодный говяжий бульон
10 мл-сок свежего лимона
соль,перец,вустерский соус,соус табаско,сельдерей

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал хайбол добавить лёд и перелить все ингредиенты.Добавить специи. Перемешать при помощи барной ложки. ( можно подавать с горячим бульоном без льда )






КОКТЕЙЛЬ ШАМПАНСКОЕ ( CHAMPAGNE COCKTAIL )
90 мл-шампанское ( или игристое вино )
10 мл-ординарный бренди ( или коньяк )
2-3 мл-сахарный сироп ( или немного сахара )
ангостура биттер ( горький )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить в бокал для шампанского бренди,ангостуру и сахар.Долить сверху шампанским. Перемешать барной ложкой.Украсить долькой апельсина и красной,коктейльной вишней.




                  ДЖОНН КОЛЛИНЗ ( JOHN COLLINS )                              ДЖИН ФИЗЗ ( GIN FIZZ )
                       45 мл-джин
                                                                         45 мл-джин
                       30 мл-сок свежего лимона                                                     30 мл-сок свежего лимона
                       15 мл-сахарный сироп                                                           10 мл-сахарный сироп
                       60 мл-газированная вода                                                      80 мл-газированной воды
                       ангостура ( горькая )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В коктейле джон коллинз ,все ингредиенты со льдом смешать в бокале хайбол. В коктейле джин физз,все ингредиенты за исключением газированной воды смешать со льдом в шейкере и перелить в бокал хайбол . Долить сверху водой. Украшение,долька лимона и коктейльная вишня.



               




коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017