рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли







КЛАССИЧЕСКИЕ КОКТЕЙЛИ БОЛЬШОГО ОБЪЁМА
( LONG DRINK )

БЕЛЛИНИ ( BELLINI )
100 мл-сухое игристое вино ( шампанское )
50 гр-измельчённая в пюре мякоть свежего персика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить охлажденную ,измельченную мякоть персика в бокал для шампанского и залейте сверху игристым вином.Перемешать барной ложкой.Украсить кусочком персика.

КРОВАВАЯ МЕРИ ( BLOODY MARY )
45 мл-водка
90 мл-томатный сок
15 мл-свежевыжатый сок лимона
соус табаско,соль,перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал хайбол положить лед и налить водку и томатный сок. Добавить  соль,перец и табаско.Перемешать барной ложкой. Украсить долькой лимона, веткой паприки или сельдерея.






БРЕНДИ ЭГ НОГ ( BRANDY EGG NOGG )
40 мл-ординарный бренди или коньяк
50 мл-молоко
10 мл-сахарный сироп
желток одного куриного яйца
мускатный орех

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В шейкер положить лед и перелить все ингредиенты. Перемешать. Перемешать в бокал хайбол и посыпать сверху мускатным орехом.

МИМОЗА ( MIMOSA )
75 мл-апельсиновый сок
75 мл-шампанского ( игристое вино )

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В бокал для шампанского налить холодный апельсиновый сок и сверху шампанское. Перемешать при помощи барной ложки. Украсить цедрой апельсина.





коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017