рецепты коктейлей
    безалкогольные коктейли






НЕОБХОДИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ

ШЕЙКЕР

Нет смысла покупать очень дорогие образцы шейкеров, это пустая трата денег. Для домашнего бара вам подойдёт шейкер объёмом 700 мл, и стоимость такого шейкера колеблется в пределах 500 рублей.

шейкер
БАРНАЯ ЛОЖКА
Необходимый инструмент, и заменить его обычной ложкой довольно сложно. Я рекомендую не экономить на этом и приобрести именно барную ложку. Стоимость колеблется в пределах 100 рублей.


барная ложка
БЛЕНДЕР
Если вы сторонник безалкогольных коктейлей или любите пить коктейль " маргарита" - вам понадобится блендер. Это довольно дорого и не является необходимым атрибутом, но тем не менее крайне полезный аппарат, как для коктейлей, так и для других хозяйственных целей. Есть профессиональные барные блендеры и их стоимость колеблется в районе 15-20 тысяч рублей, но они вам не нужны. Проще использовать бытовой блендер, цена которого в районе 1.500 рублей, и для домашнего использования его будет вполне достаточно.

блендер для домашних коктейлей
ЛЁД
Необходимый элемент для приготовления коктейлей - это лёд. Покупать льдогенератор конечно смысла нет. Его не могут себе позволить даже некоторые бары. Использовать формочки для льда очень хлопотно. Идеальный вариант - это специальные пакеты для производства льда. Стоимость их колеблется в районе 50 рублей за упаковку.

лед для домашних коктейлей
     ГЕЙЗЕРЫ
Для приготовления слоистых коктейлей вам понадобится 1-2 гейзера. Специальная насадка на бутылку уменьшающая струю жидкости. Цена колеблется в районе 100 рублей.

гейзер для домашнего бара





ДЖАГЕРЫ
Или попросту говоря мерный стаканчик. Для того что бы отмеривать количество ингредиентов, для соблюдения рецептуры коктейля.
Цена колеблется в районе 100 рублей.
мерный стаканчик для домашнего бара
ПОСУДА
Для организации домашнего бара вам понадобится посуда. Конечно можно пить коктейль и из домашней чашки с медвежонком, но это будет уже не то ! По этому рекомендую не поскупится и приобрести несколько вариантов посуды специально для коктейлей. Когда вы будете пить коктейль из этого стекла, вы поймёте что потратились не зря. Совсем не обязательно покупать большое количество вариантов, достаточно будет несколько основных наименований.

       
ХАЙБОЛ

Объём 350 мл будет оптимальным для приготовления коктейлей. Он подойдёт для всех коктейлей с большим объёмом, как для алкогольных так и для безалкогольных. 
хайбол 
         
КОКТЕЙЛЬНАЯ РЮМКА

Иногда называется бокалом для мартини. Объём 150 мл.Идеально подойдёт для коктейлей со средним объёмом.

коктейльная рюмка 
         
ОЛД ФЕШЕН
Прямоугольный стакан с толстым дном, используемый для виски, а так же для многих коктейлей. Рекомендуемый объём 300 мл. 
олд фешен 
  
       
Рюмка из толстого стекла объёмом 60 мл. Используется для текилы, а так же для многих слоистых коктейлей, в том числе и коктейлей с использованием огня. бокал для текилы 
  
Этих четырёх вариантов посуды вам будет вполне достаточно, для того что бы красиво делать коктейли в домашних условиях.
Также вы можете ознакомится с посудой разделённой по группам.

*при поиске места продажи всех инструментов для организации домашнего бара я рекомендую посетить один специализированный магазин барных аксессуаров. Это будет и дешевле и проще.


 




коктейли в домашних условиях   
глоссарий история коктейлей
Яндекс.Метрика

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК homecocktail.ru © 2017